Da anni quest’opera è considerata un classico nell’ambito delle tecniche di refrigerazione.
Tecnici installatori e costruttori di impianti frigoriferi potranno trovarvi sia interessanti spunti per il montaggio, la riparazione, l’assistenza e la manutenzione, sia soluzioni a problemi complessi che si possono incontrare nel corso del lavoro di tutti i giorni, accompagnate da esaurienti esempi documentati.
L’opera tratta in modo accurato i vari componenti degli impianti frigoriferi, come compressori, evaporatori, regolatori del flusso di refrigerante e tubazioni; ne spiega il funzionamento limitandosi a descrivere i soli principi fisici fondamentali indispensabili per una buona comprensione. Ampio spazio è dedicato invece alle procedure per la misurazione e agli interventi di assistenza e manutenzione.
Questa nuova edizione, la terza nell’arco di dieci anni, vede la luce in un momento particolare della tecnologia frigorifera, che assiste all’affermarsi dei nuovi fluidi frigorigeni di estrazione naturale.
In particolare si sta affermando l'impiego dell’anidride carbonica (CO2) cui sono stati dedicati tre nuovi capitoli. Altre aggiunte di particolare rilievo riguardano le norme in vigore e una classificazione più esatta dei coefficienti di prestazione.