Uberto Stefanutti, curatore dell’edizione italiana, ingegnere meccanico, ha svolto un’intensa attività professionale e imprenditoriale che l’ha portato a essere presente in modo significativo in tutte le manifestazioni tecnico-culturali relative ai problemi del clima e del freddo. È stato uno dei fondatori del gruppo italiano ASHRAE, che si è poi trasformato nell’Associazione Italiana degli Ingegneri del Condizionamento dell’Aria, Riscaldamento e Refrigerazione (Aicarr). Ha contribuito alla creazione della Mostra Convegno di Milano, prima fiera specializzata del settore in Europa, che poi è diventata l’attuale mostra Expocomfort, una delle massime manifestazioni fieristiche mondiali.