CARRELLOAntonio Scaccio
Sin da bambino nella sua Sicilia si è appassionato alla cucina. Dal 1992 conduce corsi e stage di cucina in Toscana, Emilia Romagna, Trentino Alto Adige. Ha ideato e creato il primo corso di formazione professionale del “Cuoco Naturista Bio”. In questa collana ha pubblicato Affetti & Sapori. Oggi lavora come chef sullo yacht Regina d’Italia.
I libri di questo autore
Ordina risultato per
Pubblicazione
Titolo
Autore
Prezzo
Cucina vegetariana golosa
Antonio Scaccio
- Pagine: 320
- Formato: 17 × 24 cm
- ISBN: 978-88-481-2352-5
- Pubblicazione: 09/2009
- Editore: Tecniche Nuove
25,42 €
Affetti & Sapori
Il piacere del gusto tra passato e presente in un itinerario di fantasiose ricette
Antonio Scaccio
- Pagine: 264
- Formato: 17 × 24 cm
- ISBN: 978-88-481-1544-5
- Pubblicazione: 10/2003
- Editore: Tecniche Nuove
19,90 €
