Vittorio Olivari, nato a Lodi nel 1961, ha frequentato la facoltà di Ingegneria Meccanica del Politecnico di Milano, dove si è laureato con lode discutendo una tesi sugli impianti di desalinizzazione con scambiatore di calore in materiale plastico. Ha compiuto le prime esperienze di progettazione all’interno di grandi gruppi industriali e contemporaneamente ha collaborato alla realizzazione di Seminari Accademici del corso di Macchine al Politecnico di Milano. Successivamente, si è specializzato nella progettazione di impianti destinati a servire utenze civili ed industriali. Ha esteso poi il proprio ambito di competenze professionali anche ad altri settori, quali quelli relativi alla sicurezza nell’ambiente di lavoro, alla sicurezza degli impianti