Giornalista, diplomata in scienza dell’alimentazione, Marion Grillparzer vive a Monaco dove lavora come scrittrice e collaboratrice di numerose riviste. Da molti anni conduce interviste a esperti internazionali di alimentazione e salute, entrambi temi di suo grande interesse. Con stile vivace traduce le aride informazioni scientifiche in letture avvincenti, spingendo il lettore a modificare in qualche modo la propria vita. È autrice di vari libri di successo nel campo della salute e dell’alimentazione.