CARRELLOCarla Barzanò
Carla Barzanò, dietista, esperta in didattica dell’educazione alimentare, cuoca, giornalista pubblicista e autrice di diversi libri dedicati alle famiglie, conduce da molti anni laboratori di degustazione e di cucina per adulti e bambini in collaborazione con istituzioni pubbliche e private. Sul tema ha già pubblicato “La cucina mediterranea senza carne (2000)” di cui questo libro costituisce un ampliamento e un approfondimento.
I libri di questo autore
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Pubblicazione
Titolo
Autore
Prezzo
Mangiare vegetariano
Carla Barzanò
- Pagine: 128
- Formato: 21 × 14,5 cm
- ISBN: 978-88-481-2705-9
- Pubblicazione: 10/2011
- Editore: Tecniche Nuove
8,90 €
La cucina mediterranea senza carne
Oltre 100 ricette vegetariane e di pesce
Carla Barzanò
- Pagine: 128
- Formato: 14 × 21 cm
- ISBN: 978-88-481-1320-5
- Pubblicazione: 10/2001
- Editore: Tecniche Nuove
7,90 €
